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FABRICAS E INDUSTRIAS
Molisud S.A. Desde 1982 Molisud S.A. reabrió las puertas del mileno harinero con objetos claros: reflotar la planta industrial y devolverle a Jacinto Arauz y su zona una fuente generadora de trabajo, tan importante como necesaria a nivel económico y social. Actualmente la empresa cuenta con plantas de acopio en Jacionto Arauz, Gral. San Martín, Bernasconi, Villa Iris y San Germán, posibilitando realizar una adecuada clasificación y selección de trigos, logrando una óptima calidad de harina reconocida por los panaderos de todo el país y brindando a 60 personas la posibilidad de un trabajo digno.
 CONESUD En el 2003 , Molisud S. A. decide incursionar en la explotación cunícola a través de Conesud, diversificando asi, las actividades hacia un rubro que presenta grandes oportunidades de crecimiento. Se instaló una planta de alimento balanceado y se comenzó la producción de carnes en un criadero de conejos propio.
NUEVA COOPERATIVA AGROPECUARIA LIMITADA
La cooperativa, cuenta con una trayectoria de 38 años de funcionamiento como fabricante de productos lácteos, siendo en aquellos años la precursora del desarrollo de la cuenca lechera de la zona sur-este de La Pampa. En la actualidad, cuenta con una estructura funcional y una amplia gama de subproductos, reconocidos por su marca “NC”. Diariamente se recolectan miles de litros de leche, los cuales son procesados inmediatamente para mantener la calidad de la materia prima. Todo el proceso de elaboración está controlado bajo normas exigidas por el MERCOSUR. Los productos que se elaboran son: leche entera y parcialmente descremada en sachet, crema de leche, ricotta, cuarterolo, tybo barra, pategras, chubut, sardo, reggianito, por salud y dentro de et alinea, una especial, el por salud magro sin sal, de mucha demanda en el mercado que se abastece.
FABRICA DE COLUMNAS DE CEMENTO A través de la Municipalidad de Jacinto Arauz se creó la Fabrica de columnas de cemento para electrificación, logrando de esta manera, mano de obra genuina y abastecer a los 236 kms. De extensión de la obra de electrificación rural. Las columnas que se fabrican son de 7,50 y 9,00 mts. Con distintos grados de rotura. También se fabrican baldosones con malla de alambre y postes para alambrados olímpicos.
FRIGORIFICO JACINTO ARAUZ En las viejas instalaciones del matadero Municipal, se construyó el frigorífico donde se faenan vacunos, cerdos grandes y animales menores, los cuales son distribuidos a las carnicerías o fabricas de chacinados locales. Además de asegurar la sanidad de faena, el frigorífico es una fuente de empleo, surgido para evitar la matanza clandestina de animales de dudosa procedencia. | ![]() |